Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 240mm eau Le Yanagi est un long

Le Yanagi est un long couteau de découpe conçu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi

Utilisé depuis des siècles pour les fourreaux de sabres de samouraïs

ce couteau vous permettra de relever les défis les plus exigeants tout en ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine

il maintient votre lame en sécurité

Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 240mm eau Le Yanagi est un longLe Yanagi est un couteau long conu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements continus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples deviennent un vritable art avec un couteau fait la main, aussi beau que fonctionnel.