Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 180mm Manche:Japonais pour profiter de ces délices

pour profiter de ces délices

Fabriquée en bois traditionnel japonais

Autrefois réservé aux chefs professionnels

dans le passé

Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 180mm Manche:Japonais pour profiter de ces délicesLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littralement en anglais par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent utiliss par les pcheurs pour nettoyer, fileter et tester la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le pass, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leur propre nourriture (soit en mer, soit de retour au