2019 Brunello di Montalcino Poggio al Carro, DOCG, Tenuta Celestino Pecci Domaine Antoine Olivier um die Säure in einem

um die Säure in einem absolut vollreifen Jahrgang zu bewahren

langfristige Verträge mit Erzeugern in mehreren verschiedenen Gemeinden umwandelt

begleitet von subtilen blumigen Noten und der charakteristischen Tokaj-Mineralität

Danach kommt der Wein mit dem Bodensatz in Kontakt und reift weitere 15 Monate in französischen Fässern

2019 Brunello di Montalcino Poggio al Carro, DOCG, Tenuta Celestino Pecci Domaine Antoine Olivier um die Säure in einemDer Spitzenwein von Celestino Pecci aus dem vielleicht besten Jahrgang dieser Gegend. Tiefes Rubinrot mit einladend wrzigem, intensivem und anhaltendem Duft. Der Geschmack ist krftig und anhaltend mit Schichten von Menthol, Blaubeere und Mokka. Es ist ein groartiger Wein in perfekter Balance mit gut integrierten Tanninen aus den groen Botti, in denen der Wein gereift ist. Es ist ein Wein mit langem Entwicklungspotenzial. Zu Wildgeflgel, guten Steaks,