Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:Silver Steel #3 Leur design à biseau unique

Leur design à biseau unique aide à obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus précises

Type de Couteau : Petty

Fabriqué en acier inoxydable SLD de haute qualité

poisson et légumes

Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:Silver Steel #3 Leur design à biseau uniqueLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.