Petit Chablis - William Fèvre IPA suave et épicé en bouche
$2395.00
Description
suave et épicé en bouche
Grey Goose L’Originale se caractérise notamment par la qualité de son ingrédient principal un blé produit en France et spécialement sélectionné
D’un partenariat avec un tonnelier local
belle longueur
Petit Chablis - William Fèvre IPA suave et épicé en boucheCEPAGE 100% Chardonnay. VINIFICATION Vendanges manuelles. Utilisation du principe de la gravit afin dviter tout pompage qui pourrait tre prjudiciable la qualit du vin. Pressurage pneumatique de courte dure (1h30 2h00) pour une sparation dlicate entre les parties solide et liquide des raisins. Dbourbage statique trs lger afin de conserver suffisamment de lies fines pour que les fermentations alcoolique et malolactique puissent se drouler de manire
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