Carsten Saalwächter Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg 2021 Domaine Rouget Emmanuel etwa Short Ribs oder ein

etwa Short Ribs oder ein klassisches Boeuf bourguignon

Grapefruit

Dieser außergewöhnliche Riesling stammt aus einem der renommiertesten Weinbaugebiete Deutschlands und repräsentiert die Essenz der Region

erzählt er mir

Carsten Saalwächter Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg 2021 Domaine Rouget Emmanuel etwa Short Ribs oder einDer Carsten Saalwchter Sptburgunder Assmannshuser Hllenberg 2021 ist ein bemerkenswerter roter Tropfen, dessen Trauben von einer kleinen Parzelle mit 82 Jahre alten Reben stammen. In der Hhe weit oberhalb des Rheins gereift, verkrpert dieser Spitzenwein ein Paradebeispiel fr die Exzellenz, die der Rheingauer Sptburgunder bieten kann. Mit nur drei Barriques, die von diesem Jahrgang existieren, bleibt dieser Wein ein wahrer Schatz fr Kenner.