Petty AUS-10 Poli Nashiji Damas Manche en Noyer 135mm Finition:Damas Couteau polyvalent doté d'une lame

Couteau polyvalent doté d'une lame coupée en diagonale

Couteau très convivial avec sa lame fine

Le Deba est un couteau à poisson robuste avec une lame solide et épaisse

ce qui donne un couteau qui ressemble quelque peu à une combinaison des deux

Petty AUS-10 Poli Nashiji Damas Manche en Noyer 135mm Finition:Damas Couteau polyvalent doté d'une lameUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.