Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay 2023 Janudsalg Smagen er harmonisk og fyldig

Smagen er harmonisk og fyldig med en perfekt balance mellem frugtighed

livlig syre og en vedholdende

Den første gæring finder sted på egetræsfade

2010-årgangen i Bourgogne er kendt for sin køligere karakter og høje præcision

Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay 2023 Janudsalg Smagen er harmonisk og fyldigNoget af det absolut bedste Chardonnay ud af New Zealand, hvilket siger ikke s lidt. En mega elegant og mineralsk sag, skabt p druer fra Reed Vineyard i Marlborough. Den stenede jord har samtidig et hjt indhold af ler, hvilket stokkene stortrives i. Der blev hstet og sorteret ved hndkraft. Efter presning og fermentering krte winemaker Matt Thomsen modningen p brugte egetrsfade, som gav frugten en strre scene at st p. Resultatet er en raffineret,