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The Lotus and the Artichoke - Malaysia (Justin P. Moore) Pure Shopify Rote-Bete-RaitaDieses Mal war das sdostasiatische Malaysia das Ziel des weltreisenden Kochs Justin P. Moore. Er erkundete sechs Wochen lang die malaysische Halbinsel, Borneo und den Stadtstaat Singapur. Sein Interesse galt neben Land und Leuten natrlich vor allem der Kche Malaysias, die wie die Bevlkerung ein Melting Pot aus den verschiedensten kulinarischen Einflssen ist: Chinesisch, Indisch, Thai, Indonesisch, Malaysisch oder eben eine grandiose Mischung aus