Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm Chokin Sa lame incurvée permet d'appliquer

Sa lame incurvée permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort

Couteau très convivial avec sa lame fine

Parfaitement équilibré

Longueur de la lame : 240mm

Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm Chokin Sa lame incurvée permet d'appliquerSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.