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Bol à chawanmushi avec couvercle faïence fine Minoyaki "kinegata" 079 comme la marinade de maquereaux

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comme la marinade de maquereaux

Son manche octogonal en bois et sa virole en corne de buffle d’Asie assurent une prise en main stable

Petit pot à moutarde en céramique Minoyaki

Ce sencha doit sa finesse au fait qu'il a été couvert quelques jours avant la récolte

Bol à chawanmushi avec couvercle faïence fine Minoyaki "kinegata" 079 comme la marinade de maquereauxBol couvert en cramique Minoyaki, conu pour le chawanmushi (flan sal japonais). Le couvercle reprend la forme dun KINE, le pilon traditionnel en bois utilis pour craser le riz gluant lors de la prparation du mochi. Un clin dil raffin lartisanat japonais.

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